Name: Recettes d'omelette italienne
Total time: 30 min
Cuisine: omelette italienne

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Les courgettes

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Des idées de recettes d'omelette italienne et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La frittata est la version italienne de l’omelette française ou de la tortilla espagnole. C'est un plat idéal pour un brunch ou un pique-nique. Voici une recette de frittata végétarienne à base de courgettes (ici j'ai utilisé des courgettes trompette, des petites courgettes vert clair qui proviennent d'Italie mais qu'on trouve aussi dans le sud de la France), de poireau et parmesan.